af Trine Baadsgaard | 22. dec 2022 | Fritid
Jeg samler på øjeblikke. På de små særlige ting, der gør, at man husker lige netop den ene dag fra den anden. Skønne minder er noget, vi har for evigt. Det gør mig enormt trist at høre, at mange ikke synes, de har råd til at give deres børn de oplevelser andre børn...
af Trine Baadsgaard | 17. dec 2022 | Inspiration
Har du overvejet, at du kan give gaver, der øser ud af den viden og de kundskaber, du har? Jeg har f.eks. jævnligt givet gaver i form af ’kurser’ til familiens ældre i brug af Skype, Ipad, Facebook eller andet. Eller er der noget, du kunne tænke dig at lære af dine...
af Trine Baadsgaard | 10. dec 2022 | Mad
Hver december smider hver dansk familie i gennemsnit mad ud for 1.000 kr. Så her er det værd at gøre en indsats. Kød er en af de dyreste råvarer i køkkenet og også den, der ’koster’ flest ressourcer at producere. Så hvis du spier kød, skal det selvfølgelig bruges –...
af Trine Baadsgaard | 16. sep 2022 | Mad
Jeg er opvokset med at spise virkelig billigt – og billigt ikke er det samme som dårligt. Vi vidste altid, hvad der var i sæson, hvad der var på tilbud, hvad det kunne betale sig at købe store mængder af, hvor der var et frugttræ, hvor æbler og pærer ikke blev plukket...
af Trine Baadsgaard | 18. aug 2022 | Energi
Klimaudfordringerne har været her længe, men nu hvor elpriserne stiger til himmels, har de fleste af os nok en større motivation for at ændre på vanerne – f.eks. omkring vasketøjet. Det helt oplagte er selvfølgelig at undgå tørretumbleren. Bor man i hus er det...
