Tørt brød

af | 10. maj 2012 | Mad | 1 Kommentar

Tørt brød og endeskiver, skæres i terninger, fryses ned og bruges til croutoner.

Andre populære indlæg:

10 måder du kan bruge dit ikke-helt-friske brød Default ThumbnailByt planter Default ThumbnailHusk at afkalke Default ThumbnailSkønheds outlet 20 måder at bruge en rest af kød

1 Kommentar

  1. Rose-Marie Mader
    Rose-Marie Mader på 28. januar 2013 ved 23:44

    God íde at bruge endeskiver og brødskiver, der er blevet tørre. Man behøver ikke at fryse brødterningerne
    dem. Man kan blot lægge dem på en tallerken e. lign, til de er helt tørre, og derefter putte dem i en plastpose. Så kan man have dem liggende i månedsvis, til man skal bruge dem. Tørre brødterninger kan også bruges i en ovnret: Skinketern, ostetern og brødtern kommes i et ildfast fad, overhældes med sammenpisket æg og mælk/fløde, og bages til æggemassen er stivnet og overfladen gylden. Denne ret kender jeg fra Østrig, hvor man kan købe poser med brødtern i supermarkederne.

    Svar

Indsend Kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Dette site anvender Akismet til at reducere spam. Læs om hvordan din kommentar bliver behandlet.