Mad af rester:
Rester af kogt ris.
Lav Nasi Goreng – steg risene på panden, suppler med små tern af løg, peberfrugt, gulerødder, hvidløg, broccoli, frosne ærter, forårsløg, hvidkål eller stort set hvilken som helst form for grøntsat du har i skuffen eller fryseren Pisk evt. et par æg og hæld dem på p anden og lad det størkne. Spis med soya og eller sød chilisauce.
Rester af kogt ris kan også bruges i en brøddej
Rester af kogt ris kan også bruges i frikadellefarsen
Rester af kogte kartofler
Kan brases på panden med løg og evt. lidt bacon
Riv kartoflerne groft, bland med æg, hvidløg salt og peber og steg dem i olie på panden til små kartoffelpandekager.
Gammeldags kartoffelmad på rugbrød med mayonaise og purløg
Som fyld i en salat
En humpel kød
Skær det i terninger, steg det på panden med løg og grøntsager
Skær det i terninger og put det på tandstikker som små spyd til madpakkerne
Som fyld i en gratin, en tærte eller en salat
I skiver på en rugbrødsmad
